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警惕!预防食物中毒

重庆发生饮自配药酒中毒事件:致5人死亡 5人正抢救


5月4日记者从璧山区政府新闻办获悉,5月3日,该区发生一起居民饮用自配药酒中毒事件。

当日中午,该区来凤街道居民任某在街道一饭店举办生日宴席,期间,任某自带自配药酒在席间饮用。饮用该酒的人员随后身体出现程度不同的不适症状,随即送医院急救。截至当晚23时,15名送医人员中,已有5人死亡,5人正在抢救,5人病情相对稳定。

事发后,市委、市政府领导高度重视并作出批示或现场部署,璧山区立即启动突发公共卫生应急预案,区委、区政府主要领导带队现场布置事件调查、人员抢救和善后处置等事宜。

市卫生计生委组织医疗专家组赴璧指导并参与病员救治,市公安、食药监等职能部门迅即开展事件调查工作。经现场勘查、走访询问、残留物提检,初步判断系自配药酒导致中毒,相关情况正进一步核查,后续工作正有序开展。

卫生医疗专家提醒广大市民,自配药酒未经检验且药性极不确定,饮用务必谨慎小心,注意安全,以免发生意外。



成都一家三口吃海鲜后一死两住院


突然的变故还得从4月30日晚说起。

当晚,宋女士一家从市场购买了不少海鲜,在自家的饭馆内,与十多位亲朋一起过节聚餐。

之后亲朋各自回家,宋女士一家三口则在饭馆二楼的房间入睡休息。5月1日一早,三人均出现了身体异常。

在朋友的帮助下,拨打了120急救电话。宋女士的丈夫遭遇不幸,不治身亡,她和儿子则被送入医院抢救。

目前,警方已经介入调查,导致宋女士一家三口身体异常的原因正在调查中,是否中毒所致仍待解。

宋女士一家在成都天府新区麓山大道三段白沙镇旁开了一家餐馆。

4月30日,正值五一假期,宋女士和丈夫提前从市场买回了不少海鲜,并邀请了一些亲朋到店,于当晚一起聚餐过节。“都是一些常见的海鲜,有鲍鱼、花甲、虾、三文鱼等等。”宋女士介绍,当晚聚餐的共有十多人,坐了两大桌。聚餐完毕后,亲朋才各自离开。

在饭馆的二楼,宋女士安置了房间,平时闭店后,就直接住在店内。当晚,宋女士和丈夫还有8岁的孩子阳阳住在一个房间,厨师等人住在另一房间。原想好好休息一晚,第二天继续做生意,但没想到意外发生了。

第二天上午,宋女士迷迷糊糊地醒来,明显感觉到身体的异样,没有力气,讲话也有些困难,而身边的孩子和丈夫也都出现了同样症状,且情况更加严重。宋女士才慌忙联系上朋友求助,在朋友的帮助下拨打了120急救电话。

当天,宋女士和孩子就住进了医院,孩子由于病情严重,还转到了华西医院重症监护室救治。而丈夫则遭遇不幸,不治身亡。

怀疑食物中毒、可其他人都没事

得知女儿出事,宋女士的父亲和妹妹也从泸州老家急忙赶到了成都,在医院照顾。但为何会突然出现这样的状况?身边亲朋好友都一时难以搞明白。“如果是海鲜中毒的话,为什么就只有他们一家三口有事,其他人都没问题呢?当时聚餐的有十多个人啊。”家人介绍。

如果不是海鲜本身原因又是因为什么导致的呢?亲朋推测,宋女士一家平时有用蒲公英泡水喝的情况,宋女士也回忆,当晚他们一家三口都喝了蒲公英泡水。那是不是蒲公英水和海鲜接触发生反应导致的呢?其父和妹妹在接受记者采访时表示,“医生已经排除了这个情况。”

家人介绍,事发后,辖区警方也赶到了现场,并对店内的食物进行了取样,具体原因还需鉴定检测才能给出。“目前我们还没有得到消息。”

5月3日中午,记者来到了麓山大道三段宋女士家的饭馆。这是一栋两层小楼。记者留意到,店门则已经关上,一侧贴着“暂停营业”的纸张。中间的卷帘门则被辖区派出所贴上了封条。
家人介绍,辖区公安机关在事发后对饭馆进行了现场勘察,目前已经介入调查,但还未给出结果。

随后,记者向辖区警方获悉,详情正在调查中。记者也从天府新区疾控中心了解到,目前已经接到宋女士一家的情况,正在进行调查。到底是何种原因导致宋女士一家出现病危的情况,仍然待解。

问题1
是否是中毒?

宋女士的主管医生介绍,“她肯定是中毒,但到底是哪一种东西,我们没有办法确认。我们现在只能抽血,抽血看不出来这个毒素是什么来源,只能看出内脏有什么损伤。到底吃的哪一样东西造成的中毒,还没法确定,血里没有办法做毒性分析,可能需要疾控那边来(确认)。”同时,据介绍,目前宋女士的情况趋于稳定,各项指标都在好转。

问题2
是否与海鲜和蒲公英水有关?

四川省人民医院营养科博士邓波介绍,就现有情况而言,目前还无法判定是由于两者的关系所致,“可能不能排除,但也无法划等号,需要具体进行分析检测。”

邓博士介绍,一般而言食物中毒的原因,可能来自多个方面,并非某单一原因,由于宋女士的情况涉及海鲜食物,而海鲜中毒在生活中常见于副溶血性弧菌食物中毒,由于海鲜一般生长在高盐环境下,加工不彻底或者不新鲜就易产生菌类,且会有一定时间的潜伏期,症状一般为呕吐腹泻等消化道症状。

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